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M' la cuisine à domicile - Mouradona Chef
Autodidacte depuis 25 années, il a fait ses armes dans les plus grands palaces de la Cote d'Azur, notamment 6 ans en poste (responsable de la cuisine des cabanes) dans un palace pour la clientèle très exigeante haut de gamme du Cap d'Antibes : l'Eden Roc. Également chef à domicile l'été en villas, yacht et en chalets l'hiver depuis 12 ans sur Megève et Chamonix.
Le Chef se distingue dans l'improvisation de plats originaux sur mesure et dans la maîtrise de la gastronomie méditerranéen.Il surprend selon ses clients lors d'un dîner avec de nouvelles saveurs lorsqu'il improvise sur le pouce un tiramisu à la truffe qui deviendra un plat signature.
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Cette année se tiendra la world cup private chef à Paris place de la concorde.
J'ai l'honneur d'avoir été sélectionné pour participer à ce concours international qui aura lieu du 10 au 13 septembre 2026.